Is ons eten te goedkoop voor gezonde landbouw? De Stentor ging de boer op | Foto

Jaco Visscher, boer vlakbij Zwolle, tussen zijn koeien die A2-melk leveren. Dat is melk die ook geschikt is voor mensen met koemelkallergie. © Henri van der Beek
Jacobien Wichers met 500 gram rundvlees in de hand van hun eigen koeien. © Henri van der Beek
Hans Nieuwenhuis met verse - nog ongeschilde - asperges tussen de aspergeplanten. © Henri van der Beek
Keizer van de zomerkoninkjes op zijn bedrijf: Wim Schoemaker. © Henri van der Beek
Wilma Klaasses met een bakje ijs bij de belangrijkste leveranciers van het koude lekkers: de koeien zelf. © Henri van der Beek
Albert van der Bent raapt dagelijks met de hand verse eieren bij zijn kippen. © Henri van der Beek
Jaco Visscher bij zijn koeien, die hem bevreemdt aankijken: wat moet die gast ineens met een fles melk in het weiland? © Henri van der Beek
Cees Vink tussen zijn fruitbomen. In een liter van zijn appelsap gaat 1,7 kilogram aan appels. © Henri van der Beek
© Henri van der Beek
De producten die de Stentor kocht bij de Albert Heijn (links) en bij de verschillende boeren. © Henri van der Beek