Volledig scherm
PREMIUM
Groepsfoto met de koks en hun partners tijdens de presentatie van de Michelin Gids 2019.

Toprestaurants in Oost-Nederland behouden hun Michelinsterren

updateDe Michelinsterren voor restaurants in deze regio blijven ongewijzigd. Dat bleek vanochtend bij de presentatie van de nieuwe Michelingids in Amsterdam. Acht restaurants in andere delen van ons land bemachtigden een eerste Michelinster. Er komen geen restaurants met een tweede of derde ster bij.

De restaurants met twee Michelinsterren behouden deze. Dat zijn er op dit moment zeventien. Ook de twee driesterrenrestaurants, De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen behouden de maximale onderscheiding. Tot vorig jaar was er nog een derde driesterrenrestaurant, maar De Leest in Vaassen sloot onlangs de deuren.

In samenwerking met indebuurt Zwolle