Volledig scherm
PREMIUM
Van Orsouw, de bekendste gebakswinkel van Zwolle, is failliet. © Frans Paalman

Van Orsouw Zwolle failliet, doorstart onder Vito's

Banketbakkerij-Lunchroom Van Orsouw aan de Grote Markt in Zwolle is failliet verklaard. Carine Wiersema en Kees Schreuders van Italiaans restaurant Vito's aan de Grote Markt nemen de zaak mét naam en patissier Max van Dijk over en maken een doorstart onder de naam Maxim's.

Van Dijk had een executieveiling van de Belastingdienst boven zijn hoofd hangen. ,,Toen bleek dat Carine en Kees interesse hadden, was die veiling van de baan", zegt Van Dijk. ,,We hebben de mogelijkheid gekregen een doorstart te maken."

In samenwerking met indebuurt Zwolle